Chef Frédéric Engel
(Bekijk profiel)
Menu Passie voor Culinaire
Ontdek ons Menu Passie voor Culinaire, een viering van Franse smaken met diverse opties voor ieders smaak. Dit menu biedt een complete gastronomische ervaring, inclusief amuse-bouches, verfijnde hoofdgerechten, heerlijke desserts en een selectie van kaas.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Frédéric Engel
ShareOntdek ons Menu Passie voor Culinaire, een viering van Franse smaken met diverse opties voor ieders smaak. Dit menu biedt een complete gastronomische ervaring, inclusief amuse-bouches, verfijnde hoofdgerechten, heerlijke desserts en een selectie van kaas.
Amuses Bouches
Een selectie van gourmet amuses bouches om de smaakpapillen te stimuleren vóór de hoofdgerechten.
Millefeuille van Foie Gras met Speculaas
Een luxueuze millefeuille van foie gras gecombineerd met speculaasbrood, voor een rijke en elegante starter.
Filet van Rundvlees Périgourdine
Malse rundvleesfilet bereid à la Périgourdine, geserveerd met Pomme Anna en seizoensgebonden groenten.
Franse Kaasplateau
Een selectie van fijne Franse kazen, geserveerd met bijgerechten.
Baba au Rhum met Lichte Crème
Klassieke baba au rhum geserveerd met een lichte crème voor een heerlijke en traditionele Franse dessert.
Boek dit menu
Chef Frédéric Engel biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Frédéric Engel elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Frédéric Engel
A dish is a unique recipe. We are all creators of culinary art