Chef Luisa Wendt
(Bekijk profiel)
Summer Flavors: A Seasonal Gourmet Journey
A vibrant menu celebrating summer's finest produce and creative pairings.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Luisa Wendt
ShareA vibrant menu celebrating summer's finest produce and creative pairings.
Pea-Mint Gazpacho with Lemon Oil
Chilled pea and mint soup with burnt lemon oil and preserved lemon.
Grilled Peach with Goat Cheese Cream
Grilled peach, goat cheese cream, lavender honey, tarragon, and buckwheat crunch.
Charred Pointed Cabbage with Miso Beurre Blanc
Charred cabbage, miso beurre blanc, pomegranate, hazelnut, and chive oil.
Braised Ox Cheeks with Cherry Jus
Tender ox cheeks, cherry jus, parsnip cream, and sorrel.
Pavlova with Strawberry Compote and Tomato Granita
Pavlova, strawberry compote, tomato water granita, basil cream, and almonds.
Boek dit menu
Chef Luisa Wendt biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Luisa Wendt elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Luisa Wendt
Seasonal ingredients. Global inspiration. Unforgettable dining experiences.
Andere menu's van Chef Luisa Wendt
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Luisa Wendt. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Luisa Wendt