Als chef kok in de International Yachting Industry leerde ik een echte team player te zijn, was het belangrijk om flexibel en creatief te zijn en werd er de hoogste kwaliteit verwacht.

Met deze kwaliteiten werd mijn eigen bedrijf een succes: prachtige feesten en events organiseren met klantentevredenheid als mijn hoogste prioriteit.

Nog steeds is voeding mijn passie en nu met de nadruk op voeding als heling. Dankzij mijn studie ayurvedische geneeskunde integreer ik deze wijsheid in mijn keuken en begeleid ik mensen naar een gezondere levensstijl. In mijn keuken en workshops kook ik enkel met biologische, lokale en seizoensgebonden producten. Sinds kort kook ik voor particulieren en bedrijven volgens de ayurvedische principes met mijn project rasa, wat smaak betekent in Sanskriet