Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Julie Anne Charton

A meat-focused menu featuring a choice of refined starters, first courses and main dishes, including veal, duck and lamb, finished with elegant desserts such as chocolate tartlet, apricot tatin or spiced poached figs.

Boeuf tonato

terre et mer

Poireaux vinaigrette, bellota

une association surprenante

Amuse bouche en fonction du marche

à définir en fonction de la saison

Boulette d’agneau à la menthe

accompagnées de baba ganoush

Jarret de veau laqué au miel épicé

légumes glacés en accompagnement

Mignon à la cardamome et risotto crémeux

un mignon plein de saveurs

Tatin d’abricot à la senteur de romarin, crème allégée, sauce caramel

un dessert aux saveurs de l'été

Figues pochées aux épices

avec sa crème de brebis

Boek dit menu

Chef Julie Anne Charton biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Julie Anne Charton elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Julie Anne Charton

Want to spice up your table? I'll take care of everything.

Andere menu's van Chef Julie Anne Charton

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Julie Anne Charton. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Julie Anne Charton