Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Maxime Huillo

Dompel jezelf onder in de essentie van Franse culinaire kunst met een menu vol rijke smaken, elegante technieken en een selectie op maat.

Duivelse Eieren Voorgerecht

Klassieke duivelse eieren met verse kruiden.

Zalmcrème met Rijstcrisp Voorgerecht

Een verfijnde combinatie van zalmcrème, krokante rijst, viseitjes en ingelegde radijs.

Verse Oester Voorgerecht

Verse oesters geserveerd met sjalottenazijn, dille en krokante uitjes.

Rundertartaar Voorgerecht

Een krachtig gerecht van rundertartaar met schelpen en krokante kappertjes.

Doradetartaar Voorgerecht

Verse doradetartaar gecombineerd met kokosmelk, sumak en jalapeño.

Langzaam Gegaarde Zalm Voorgerecht

Malse langzaam gegaarde zalm met komkommerwater en bieslookolie.

Worst en Robuchon Aardappelen

Worst geserveerd met luxe Robuchon-aardappelpuree, mosterdpickles en geroosterde venkel.

Boeuf Bourguignon Hoofdgerecht

Klassieke boeuf bourguignon met prachtig gestructureerde groenten.

Zeebaars Hoofdgerecht

Perfect bereide zeebaars met wortelcrème, geroosterde seizoensgroenten en erwten.

Boekweitcrumble Nagerecht

Een rustiek dessert met boekweitcrumble, gekarameliseerde peren en huisgemaakte karamel.

Comté met Huisgemaakte Jam

Een hartige selectie Comté kaas gecombineerd met een zoete huisgemaakte jam.

Boek dit menu

Chef Maxime Huillo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Maxime Huillo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Maxime Huillo

Cooking is my language, where every dish tells a story and every flavor connects.

Andere menu's van Chef Maxime Huillo

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Maxime Huillo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Maxime Huillo