Menu's van Chef Micha van de Veen zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Seasonal 4/5 Course Menu with Salmon, Shrimp, Steak & Rose
A refined menu celebrating fresh seafood, prime meats, and delicate desserts in a modern style.- Salmon Starter- Argentinian Shrimp Starter- Steak Tartare Starter- Entrecote Main Course- Rose Dessert
Menu Dégustation Gourmet
Un menu dégustation sophistiqué avec des amuse-bouches uniques, des entrées délicates et des plats principaux savoureux.- Trio d'Amuse-Bouches: Huîtres, Pani Puri, Croquant au Citron- Tartare de Bar avec Algues et Citron- Coquilles Marinées à l'Ail Sauvage et Kohlrabi- Ravioli aux Champignons et Volaille- Poulet au Citronnelle et Gingembre- Porc Glacé avec Tarte à l'Oignon et Pommes de Terre Croustillantes- Trifle Orange, Gingembre et Abricot