Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
4.98 (22)
22
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Stéphane Oulevey
ShareMenu automnal de saison bistronomique
Filet mignon de veau rôti Pommes fondantes, girolles Jus de veau
Roasted veal tenderloin, fondant potatoes, chanterelle mushrooms and veal jus
Soufflé chocolat noir
Dark chocolate soufflé
Bar rôti Butternut fondante, champignons Beurre blanc aux agrumes
Roasted sea bass, melting butternut squash, wild mushrooms and citrus beurre blanc
Noix de st Jacques aux cèpes Crème de céleri-rave, noisettes
Seared scallops with porcini mushrooms, celeriac cream and toasted hazelnuts
Petits pâté feuilleté, Parmentier truffé , mesclun d'herbes et de pousses
Mini puff pastry pâtés, truffle-infused Parmentier, mixed baby herbs and young leaves
Au fil des saison
Chef’s Choice, Guided by the Season and the Market
Boek dit menu
Chef Stéphane Oulevey biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Stéphane Oulevey elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Stéphane Oulevey
Turning Passion into Culinary Artistry.
Andere menu's van Chef Stéphane Oulevey
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Stéphane Oulevey. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Stéphane Oulevey