Chef Joana Andre
(Bekijk profiel)
Mediterranean Flavors Tasting Menu
A journey through Mediterranean cuisine with fresh, seasonal ingredients and vibrant flavors. Choose 1 plate
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Joana Andre
ShareA journey through Mediterranean cuisine with fresh, seasonal ingredients and vibrant flavors. Choose 1 plate
Salmorejo with Sourdough Croutons and Egg
Classic Andalusian tomato soup topped with crispy croutons and egg.
Crispy Sourdough with Escalivada and Sardine
Crispy sourdough topped with roasted vegetables and sardine.
Pink Tomato Salad with Tender Onion and Toasted Walnuts
Fresh tomato salad with sweet onion and crunchy toasted walnuts.
Creamy Mushroom with Asparagus and Fresh Champignons
A creamy blend of wild mushrooms, asparagus, and fresh champignons.
Grilled Tuna with Lemon and Sweet Potato Purée
Grilled tuna steak with lemon and smooth sweet potato purée.
Vegetable Paella
Traditional paella made with a variety of fresh vegetables.
Mediterranean Chicken Skewers with Broccoli Cream
Chicken skewers with creamy broccoli and sautéed vegetables.
Fig Carpaccio with Sheep Kefir, Honey, and Walnuts
Thinly sliced figs with sheep kefir, honey, and walnuts. (Seasonal)
Seasonal Fruit Skewers
Fresh fruit skewers featuring the best seasonal fruits.
Boek dit menu
Chef Joana Andre biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Joana Andre elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Joana Andre
Fresh, seasonal food, an explosion of healthy flavors
Andere menu's van Chef Joana Andre
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Joana Andre. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Joana Andre