Chef Alessandro Caria
(Bekijk profiel)
Terra Fine Dining: A Journey through Sardinian Flavors
A refined menu inspired by Sardinian pastoral cuisine, featuring local ingredients and elegant dishes.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Alessandro Caria
ShareA refined menu inspired by Sardinian pastoral cuisine, featuring local ingredients and elegant dishes.
Chef’s Welcome Amuse-Bouche
A selection of amuse-bouche inspired by Sardinian pastoral cuisine.
Vitello Tonnato with Olive Powder
Classic veal with tuna sauce, olive powder, and crispy capers.
Fregola with Lamb Ragù
Risotto-style fregola with white lamb ragù and Mediterranean aromas.
Slow-Cooked Veal Cheek
Tender veal cheek, smoked potato purée, and Cannonau wine reduction.
Myrtle Cream with White Chocolate
Myrtle cream, white chocolate, and almond crumble.
Boek dit menu
Chef Alessandro Caria biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Alessandro Caria elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Alessandro Caria
Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home
Andere menu's van Chef Alessandro Caria
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Alessandro Caria. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Alessandro Caria