Indicatie van de skills en specialiteiten van Alexandre Malinverno

Savor a refined Provençal summer menu featuring a choice of exquisite starters and mains, with a touch of elegance in each course. Delight in a classic chocolate dessert or opt for a delightful fig creation.

All About Zucchini

All about zucchini: yellow zucchini julienned with tarragon, green zucchini condiment, stuffed zucchini flower with ricotta and aromatic herbs, served at the table.

Perfect Organic Egg

Perfect organic egg from Mas Ribelly cooked at low temperature, with artichoke velouté à la barigoule, smoked pancetta espuma, and hazelnuts.

Roasted Duckling Fillet

Roasted duckling fillet, sweet potato mousseline with ginger, carrot tops glazed with fennel seed, and can juice with port.

Roasted Figs with Lavender Honey

Roasted figs with lavender honey, fresh carpaccio figs, Italian artisanal ice cream, and freshly baked almond & honey madeleine.

Boek dit menu

Alexandre Malinverno biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Alexandre Malinverno elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Alexandre Malinverno

To cook well, you need good ingredients, a palate, heart, and friends

Andere menu's van Alexandre Malinverno

Deze menu's worden ook aangeboden door Alexandre Malinverno. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Alexandre Malinverno