Menu's van Chef Arne Russchen zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Christmas menu
Christmas menu- Kalfsribeye Mole · cantharellen · jus van lavas- Tulband van witte en donkere chocolade Boekweit · passievrucht · tonkaboonijs- Noordzeekrab Kiwi · gerookte zeeduivelham · mosterdzaad · saus van krab en karne- Op zuurdesem gebakken sockeye zalm Druif · avocado · hollandaise- Patrijs Croque monsieur met truffel · Amsterdams zuur · sherrysaus