Chef Luisa Wendt
(Bekijk profiel)
Summer Menu
A celebration of summer’s finest produce, combining vibrant flavors, delicate textures, and refined culinary techniques. Fresh herbs, ripe fruits, and seasonal vegetables meet carefully crafted sauces and slow-cooked meats to create a harmonious journey through the season.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Luisa Wendt
ShareA celebration of summer’s finest produce, combining vibrant flavors, delicate textures, and refined culinary techniques. Fresh herbs, ripe fruits, and seasonal vegetables meet carefully crafted sauces and slow-cooked meats to create a harmonious journey through the season.
Pea & Mint Gazpacho | Burnt Lemon Oil | Preserved Lemon
1
Grilled Peach | Fresh Goat Cheese Cream | Tarragon | Buckwheat
2
Charred Pointed Cabbage | Miso Beurre Blanc | Pomegranate | Hazelnut | Chive
3
Braised Ox Cheek | Cherry Jus | Parsnip Purée | Sorrel
4
Pavlova | Strawberry Compote | Tomato Water Granita | Basil Cream | Almonds
5
Boek dit menu
Chef Luisa Wendt biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Luisa Wendt elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Luisa Wendt
Seasonal ingredients. Global inspiration. Unforgettable dining experiences.
Andere menu's van Chef Luisa Wendt
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Luisa Wendt. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Luisa Wendt