Chef Ivan Mandatori
(Bekijk profiel)
Spice & Texture: A Journey Through Asia and the Middle East
A refined menu exploring bold spices and textures from India, the Middle East, and Southeast Asia.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Ivan Mandatori
ShareA refined menu exploring bold spices and textures from India, the Middle East, and Southeast Asia.
Chickpea Cream Amuse-Bouche
Smooth chickpea cream with cumin and coriander oil.
Crispy Flatbread Amuse-Bouche
Crispy flatbread with spiced yogurt and smoked paprika.
Tuna Tartare Amuse-Bouche
Tuna tartare with ginger and pomegranate.
Light Tandoori Chicken Starter
Tender tandoori chicken with yogurt, lime, and fresh herbs.
Vegetable Couscous Main Course
Fine couscous with vegetables, citrus, and sweet spices.
Spiced Lamb Main Course
Honey and spice glazed lamb with carrot and cumin purée.
Chocolate, Cardamom & Orange Dessert
Dark chocolate with cardamom and orange.
Boek dit menu
Chef Ivan Mandatori biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Ivan Mandatori elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Ivan Mandatori
Private Dining Experience — Functional Italian Cuisine The luxury of feeling good after eating
Andere menu's van Chef Ivan Mandatori
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Ivan Mandatori. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Ivan Mandatori