Chef Ken
(Bekijk profiel)
Signature Menu van de Chef
Een creatieve reis langs signatuurgerechten met wereldse smaken en topingrediënten.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Ken
ShareEen creatieve reis langs signatuurgerechten met wereldse smaken en topingrediënten.
Garnalenmousse op Kataifi
Rode curry garnalenmousse op krokante kataifi met chili-limoen emulsie.
Miso Aubergine
Miso-aubergine met pangrattato, ingelegde radijs en krokante boerenkool.
Gegrilde Baby Gem Caesar
Gegrilde baby gem, pancetta, zachtgekookt ei, ansjovisdressing, croutons, parmezaan.
Krokante Buikspek
Buikspek gemarineerd in vijfkruiden, knoflookgroenten, aardappelpuree, appelpuree, jus.
Engelse Broodpudding
Broodpudding van brioche met macadamiakruim, kaneel en vanille-ijs.
Boek dit menu
Chef Ken biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Ken elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Ken
Het is meer dan alleen fusiongerechten; het is een samensmelting van culturen, verhalen en tradities
Andere menu's van Chef Ken
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Ken. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Ken