Chef Roberto Ailenei
(Bekijk profiel)
Flavors of Italy
A culinary journey through Italy with classic flavors and fresh seasonal ingredients.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Roberto Ailenei
ShareA culinary journey through Italy with classic flavors and fresh seasonal ingredients.
Giardiniera Vegetables
Mixed crunchy vegetables in sweet and sour sauce.
Umbrian Cured Meats Platter
Mix of Umbrian cured meats and homemade bread.
Gorgonzola Cream Fritters
Fritters with gorgonzola cream, pears, spinach and walnuts.
Panzanella Salad
A typical salad made of toasted bread and seasonal vegetables.
Gnocchi with Chianina Ragu
Soft gnocchi with Chianina beef ragu and pecorino cheese.
Risotto alla Milanese
Classic saffron risotto from Milan.
Tortelli with Gorgonzola and Walnuts
Tortelli filled with gorgonzola cream and walnuts.
Bucatini alla Bolognese
Bucatini pasta with classic Bolognese ragu.
Red Wine Stew
Red wine stew with caramelized onions.
Chicken Cacciatora
Chicken stewed hunter-style with potatoes.
Tiramisu
Classic Italian dessert with coffee and mascarpone.
Boek dit menu
Chef Roberto Ailenei biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Roberto Ailenei elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Roberto Ailenei
I prepare traditional dishes using carefully selected ingredients.
Andere menu's van Chef Roberto Ailenei
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Roberto Ailenei. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Roberto Ailenei