Chef Zach Hampton
(Bekijk profiel)
North African Coast
A three-course Middle Eastern summer menu, plus an amuse
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Zach Hampton
ShareA three-course Middle Eastern summer menu, plus an amuse
Ras el Hanout Beef
Ras el Hanout Beef preserved lemon jus, saffron couscous, charred onion
Olive Oil & Orange Blossom Cake
Olive Oil & Orange Blossom Cake roasted apricots, pistachio, honey-yogurt
Charred carrots
Charred Heirloom Carrots whipped labneh, orange, dukkah, mint
Ras el Hanout Lamb
Ras el Hanout Lamb preserved lemon jus, saffron couscous, charred onion
Cauliflower steak
Ras el Hanout cauliflower preserved lemon jus, saffron couscous, charred onion
Smoked eggplant
Smoked Eggplant grilled bread, harissa oil
Boek dit menu
Chef Zach Hampton biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Zach Hampton elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Zach Hampton
California heat, global soul!
Andere menu's van Chef Zach Hampton
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Zach Hampton. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Zach Hampton