Kok aan huis in Baarn

Het was een erg fijne avond. We hadden een workshop aangevraagd, maar ivm de kleine woonkamer en keuken van onze vakantiewoning was dit niet geheel goed uitvoerbaar. Dit hebben we vooraf ook met elkaar besproken. Knap hoe Jan in een kleine keuken toch een heerlijk menu heeft kunnen maken en alles zo netjes heeft kunnen houden! Jan was erg prettig in contact en kon veel vertellen over de gerechten en bijpassende wijnen.

Kan lekker koken, goeie service. Ik ben tevreden!

We had an AMAZING private dining experience at my place by @andreas_chrysomallis - highly recommend! Esp if you're into vegetables and fermentation goodnesse menu (there are tons to choose from): 1. Gigantes-Tomato Kimchi-White Asparagus ricotta 2. Celeriac Scallops 3. Slow-cooked cauliflower in curry butter, mint/cauliflower pesto, and curry cream 4. Chocolate and beetroot brownie soft cake, Milk chocolate and poached cherries And the bread and fermented butter were also next level good. Chef Andreas is super professional and a very nice guy that will take any dinner party to the next level - and after the dinner the kitchen was cleaner than when he started.

What a great experience! Fantastic food, fantastic people, they made our evening to a great success!

Chef Andrea Borghero is not only a genuinely kind person, he’s also an exceptional cook. We hosted a dinner for four and he impressed us with every single dish. Thank you, Chef, for an unforgettable evening and a wonderful experience.

Next to cooking good food, he brought a nice smile and energy to the room.

Wij hebben een heerlijk 5 gangen diner gehad, ter ere van de 70e verjaardag van mijn schoonvader. Fay is ontzettend lief en vrolijk en kookt de sterren van de hemel. Kortom, een hele mooie ervaring.

Chef Reginald cooked for us after the Amsterdam marathon, and the meal absolutely hit the spot.

We zijn erg blij met wat Dante heeft gekookt. Hij werd door ons uitgedaagd om ook met een plantaardig 'vleesgerecht' te komen en dat heeft hij geweldig gedaan. De wine paring was helemaal top! Bovendien is Dante heel aardig en bescheiden. Dus een prachtige combinatie van lekker eten met een prettige chef.

Aaron was super nice and super friendly. I wasn’t feeling great that day and he was so kind a really supportive. He went out of his was to still help me have a good day. The food was amazing and respected the wishes. Communication was also perfect.

Great communication, really tried to accommodate all our wishes and deliver outstanding results ! The guests were happy with how delicious the food was, and the hosts were thrilled to see the kitchen was left in impeccably clean state at the end of night. Chef Aaron THANK YOU for delivering a memorable 80th birthday to our mother along with her 25 guests !

Het was echt een beleving! De gastvrijheid, het eten, het verhaal, echt een happening en een aanrader.