Kok aan huis in Middelburg

Alles was goed geregeld bij Sem. Het eten was heerlijk en hij kwam zijn afspraken na. Het was een flink eind lopen naar boven vanuit de keuken, maar hij dacht daarin flexibel mee. Absolute aanrader, ik zou het zo weer doen!

What a great experience! Fantastic food, fantastic people, they made our evening to a great success!

From the first communication till the end we had a great experience. With the help of Ashley I could great an amazing 4 course diner in Japanse style. We were amazed how well all was prepared and presented. The table was done by Ashley to start with and before she left all was cleaned up. The food was really really nice and well balanced. As this was the first time we had a cook at our house she really exceeded our expectations. We can highly recommend her!

Next to cooking good food, he brought a nice smile and energy to the room.

Chef Andrea Borghero is not only a genuinely kind person, he’s also an exceptional cook. We hosted a dinner for four and he impressed us with every single dish. Thank you, Chef, for an unforgettable evening and a wonderful experience.

Rick and Bob gave us an unforgettable evening. The food was incredibly delicious, and the different flavors complemented each other perfectly. The wine pairing was equally well chosen and presented with great expertise. We would book the two of them again anytime and couldn’t have imagined a better evening.

Wij hebben een heerlijk 5 gangen diner gehad, ter ere van de 70e verjaardag van mijn schoonvader. Fay is ontzettend lief en vrolijk en kookt de sterren van de hemel. Kortom, een hele mooie ervaring.

De ervaring in twee woorden: Écht fantastisch! We hebben ontzettend genoten van een heel smaakvolle avond, die tot in de puntjes verzorgd was. Ook de moeite en energie die gestopt werd in het allergie-vrij maken van het menu; wauw! 🩷 In de toekomst gaan we zeker weer aan je denken. Dank dank dank!

Wat een topavond hebben wij gehad met chef Fay! Niet alleen kan ze fantastisch koken, ze is zeer georganiseerd (brandschone en opgeruimde keuken na afloop) en een hele goede gastvrouw. Eten werd uitgeserveerd met uitleg over ingrediënten en de bijpassende wijnen. Fay dacht creatief mee bij een speciaal verzoek van mij. Het allerleukste aan Fay? Ze is heel leuk en gezellig, dus wij raden haar aan!!

Wij hadden een geweldige avond, heerlijk gegeten en totaal ontzorgd. Onze kleinzoon was helemaal fan van Jan, want hij moecht meehelpen. Dank je Jan voor een fijne avond.

Chef Reginald cooked for us after the Amsterdam marathon, and the meal absolutely hit the spot.

Vincent heeft onze feestavond op een voortreffelijke manier voorzien van een smakelijke vegetarische maaltijd. Hij heeft rekening gehouden met dieetwensen en bijzonderheden. Hij zorgt voor een leuke aankleding van de tafel en beweegt zich gemakkelijk tussen de gasten. Wij zouden hem zeker aanbevelen. Marian en Robert

Het was een erg fijne avond. We hadden een workshop aangevraagd, maar ivm de kleine woonkamer en keuken van onze vakantiewoning was dit niet geheel goed uitvoerbaar. Dit hebben we vooraf ook met elkaar besproken. Knap hoe Jan in een kleine keuken toch een heerlijk menu heeft kunnen maken en alles zo netjes heeft kunnen houden! Jan was erg prettig in contact en kon veel vertellen over de gerechten en bijpassende wijnen.

We zijn erg blij met wat Dante heeft gekookt. Hij werd door ons uitgedaagd om ook met een plantaardig 'vleesgerecht' te komen en dat heeft hij geweldig gedaan. De wine paring was helemaal top! Bovendien is Dante heel aardig en bescheiden. Dus een prachtige combinatie van lekker eten met een prettige chef.

Aaron was super nice and super friendly. I wasn’t feeling great that day and he was so kind a really supportive. He went out of his was to still help me have a good day. The food was amazing and respected the wishes. Communication was also perfect.

Great communication, really tried to accommodate all our wishes and deliver outstanding results ! The guests were happy with how delicious the food was, and the hosts were thrilled to see the kitchen was left in impeccably clean state at the end of night. Chef Aaron THANK YOU for delivering a memorable 80th birthday to our mother along with her 25 guests !