Chef Melino
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Marina Raffinata
Seis encuentros con el producto fresco y la técnica italiana, del atún rojo en su punto más puro al carabinero convertido en risotto y un Ragú de sepia que te transporta.
Hinweis auf Chef Melinos Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareSeis encuentros con el producto fresco y la técnica italiana, del atún rojo en su punto más puro al carabinero convertido en risotto y un Ragú de sepia que te transporta.
Focaccia con embutidos
Akami de atún rojo
Mejillones en escabeche con stracciatella
Risotto de carabineros
Linguine con Ragú de sepia
Tiramisù clásico
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Über Chef Melino
Technique, respect, and continuous learning
Weitere Menüs von Chef Melino
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