Private chefs in Koksijde

Op basis van de uitgebreide keuze van gerechten en uw eigen voorkeuren, kunnen we tijdens de bespreking een all-in menu samenstellen, volledig afgestemd naar uw budget en smaak. Dochter van Jef Damme - gekend van patissier Damme in Gent - volgde Hotelschool Spermalie in Brugge van 1991- 1995 en deed o.a. professionele ervaring op in het degustatiesalon Delrey te Antwerpen, het Businesshotel in Lokeren, de Sabor in Sint-Amandsberg enz. Onder Lieve's deskundige leiding, kan u voor grotere feesten tevens rekenen op ervaren medewerkers om zo een vlotte bediening en een geslaagd event te kunnen garanderen.

Ik kook Frans & Belgische gastronomie met verfijnde toets.Ik ben ook chef-patissier.Al eten van A tot Z is zelfgemaakt.

Wij brengen een verfijnde keuken met bijzondere culinaire creaties voor elk budget.

Wembley, Stamford Bridge, Tottenham Hotspur Stadium, Royal Ascot, Emirates stadium, the Hilton hotel,

Moderne gerechten met een Caribische twist. Frisse zuren van citrus, fruitsmaken & pepers combineren

Mijn keuken combineert mijn Aziatische roots met lokale westerse ingrediënten.

I trained at one of the most prestigious Italian cooking academies, the Chef Academy in Terni

A tavola non si invecchia : Aan tafel word je niet oud

Chef Peter Bertrams knows how to turn both large events and small gatherings into a unique experience. With a personal and hospitable approach, they go for a total experience with every event or dinner that is taken care of down to the last detail. Inspired by the season, Chef Peter creates dishes that excite both visually and in terms of taste. International cuisine with pure, quality and colorful ingredients. Peter finds it important that the menu forms a whole and is balanced. At the table our chef talks with passion about the ingredients and preparation methods.

Alles is bij deze avond inbegrepen, van een prachtig gedekte tafel tot hoogwaardige gerechten

So I will take you on a culinary safari with African hospitality!

Catering op maat en daarbij combineren wij klassieke gerechten, met onze liefde voor barbecue.