Chef Didac
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Menú Degustación Hort de Menorca
Un recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Didac
ShareUn recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.
Raola de Escarola y Romesco
Crujiente raola de escarola acompañada de una sabrosa salsa romesco.
Solomillo de Boniato con Terrina de Puerro
Solomillo de boniato y terrina de puerro con demi-glace vegetal trufada.
Arroz Meloso con Setas de Cultivo
Arroz meloso cocinado con setas de cultivo seleccionadas.
Torrija, Menjar Blanc e Higo Caramelizado
Torrija tradicional, menjar blanc y higo caramelizado para un final dulce.
Reservar este menú
Chef Didac ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Didac
Cocinero de corazón autodidacta y apasionado de los sabores que cuentan historias
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