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Chef Didac Egea Flores

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Kumquat: Una Experiencia Mediterránea para Compartir

Un menú vibrante para compartir, inspirado en sabores mediterráneos y productos frescos.

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Didac Egea Flores

Un menú vibrante para compartir, inspirado en sabores mediterráneos y productos frescos.

Gazpacho y Hierbabuena

Gazpacho frío de tomate con un toque de hierbabuena.

Lentejas, Queso Curado Mahón y Hinojo

Lentejas templadas con queso curado Mahón y hinojo aromático.

Judías Verdes, Huevos y Yogur

Judías verdes tiernas con yogur y huevos suaves.

Rösti de Patata, Pisto y Encurtidos

Crujiente rösti de patata con pisto y encurtidos variados.

Remolacha, Semillas y Mojo Verde

Remolacha asada, semillas crujientes y salsa mojo verde.

Algarroba, Higos Caramelizados, Lemon Curd y Speculoos

Final dulce de algarroba, higos caramelizados, lemon curd y speculoos.

Reservar este menú

Chef Didac Egea Flores ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Didac Egea Flores puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Didac Egea Flores

Cocinero de corazón autodidacta y apasionado de los sabores que cuentan historias

Otros menús de Chef Didac Egea Flores

Estos menús también son ofrecidos por Chef Didac Egea Flores. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Didac Egea Flores

Menú Degustación Hort de Menorca

Un recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.- Raola de Escarola y Romesco- Solomillo de Boniato con Terrina de Puerro- Arroz Meloso con Setas de Cultivo- Torrija, Menjar Blanc e Higo Caramelizado

Kids & Green: Sabores Frescos para los Pequeños

Un menú divertido y saludable para niños con pasta, pollo y dulces frescos.- Pasta con Tomate Casero y Queso de Mahón- Suprema de Pollo con Patató Asado- Helado de Leche Artesano- Fruta de Temporada

Menú de Tapas para Compartir

Un menú de tapas creativo para compartir, con sabores locales y combinaciones originales.- Formatjada de Autor- Raolas de Pescado y Alioli- Tartar de Gamba y Ajo Blanco- Patató de la Isla y Moretum- Kushiyaki de Ternera Menorquina- Mini Torrija, Helado de Leche Artesano

Mar y Montaña: Menú Inspirado en Menorca

Un viaje culinario por Menorca, fusionando sabores del mar y la tierra con toques locales.- Gilda Casera con Queso de Mahón y Sobrasada- Crudo de Pescado de Lonja con Leche de Tigre de Queso de Mahón- Lingote de Cochinillo con Figat y Demiglace de Suquet de Gamba- Torrija Caramelizada con Helado Artesano de Leche

Tradición: Un Viaje Gastronómico Menorquín

Celebra los sabores de Menorca con un menú degustación creativo de clásicos locales e ingredientes frescos.- Paseo por Menorca Aperitivo- Gilda Casera- Oliaigua Translúcido- Calamar a la Bruta Relleno- Crespell con Crema de Almendras y Helado

Koshiabura: Menú de Sabores Frescos para Compartir

Un menú vibrante para compartir con ensaladas coloridas, verduras asadas y un postre creativo.- Detox de Remolacha- Ensalada Full Color- Hummus de Alubias con Crudités- Patatas Asadas con Brossat- Menjar Blanc con Higos Caramelizados

Festín de Verduras de Temporada para Compartir

Un menú vegetal vibrante para compartir, con sabores frescos y mediterráneos.- Infusión Vegetal de Hierbas- Guixons con Brossat y Pesto de Perejil- Berenjenas Asadas con Crema de Queso Mahón- Muhammara, Aceitunas Negras y Pan Naan- Patatas Asadas con Escalivada- Algarroba, Higos Caramelizados, Lemon Curd y Speculoos

UHIBUK: Una Experiencia Mediterránea para Compartir

Un menú vibrante para compartir, con verduras, frutas y especias mediterráneas.- Entrante Detox de Remolacha- Salmorejo con Ciruelas y Tomate- Berenjena con Yogur y Hierbas- Escalivada, Coliflor y Encurtidos- Muhammara, Patató Asado y Chapati- Algarroba con Higos Caramelizados- Menjar Blanc con Ciruelas Caramelizadas
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