Chef Didac
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Mar y Montaña: Menú Inspirado en Menorca
Un viaje culinario por Menorca, fusionando sabores del mar y la tierra con toques locales.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Didac
ShareUn viaje culinario por Menorca, fusionando sabores del mar y la tierra con toques locales.
Gilda Casera con Queso de Mahón y Sobrasada
Un clásico menorquín con queso de Mahón, sobrasada, anchoa, piparra e higo.
Crudo de Pescado de Lonja con Leche de Tigre de Queso de Mahón
Crudo de pescado fresco con leche de tigre de queso de Mahón e hinojo marino.
Lingote de Cochinillo con Figat y Demiglace de Suquet de Gamba
Cochinillo tierno con figat y demiglace de suquet de gamba.
Torrija Caramelizada con Helado Artesano de Leche
Torrija caramelizada acompañada de helado artesano de leche.
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Chef Didac ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Didac
Cocinero de corazón autodidacta y apasionado de los sabores que cuentan historias
Otros menús de Chef Didac
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