Chef Didac Egea Flores
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Menú Degustación Hort de Menorca
Un recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Didac Egea Flores
ShareUn recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.
Raola de Escarola y Romesco
Crujiente raola de escarola acompañada de una sabrosa salsa romesco.
Solomillo de Boniato con Terrina de Puerro
Solomillo de boniato y terrina de puerro con demi-glace vegetal trufada.
Arroz Meloso con Setas de Cultivo
Arroz meloso cocinado con setas de cultivo seleccionadas.
Torrija, Menjar Blanc e Higo Caramelizado
Torrija tradicional, menjar blanc y higo caramelizado para un final dulce.
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Chef Didac Egea Flores ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Didac Egea Flores
Cocinero de corazón autodidacta y apasionado de los sabores que cuentan historias
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