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Chef Didac

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UHIBUK: Una Experiencia Mediterránea para Compartir

Un menú vibrante para compartir, con verduras, frutas y especias mediterráneas.

mediterránea
vegetariana
española

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Didac

Un menú vibrante para compartir, con verduras, frutas y especias mediterráneas.

Entrante Detox de Remolacha

Un detox de remolacha refrescante para abrir el apetito.

Salmorejo con Ciruelas y Tomate

Sopa fría de tomate con un toque de ciruelas dulces.

Berenjena con Yogur y Hierbas

Berenjena asada con yogur cremoso y hierbas frescas.

Escalivada, Coliflor y Encurtidos

Verduras asadas con coliflor y encurtidos.

Muhammara, Patató Asado y Chapati

Dip de pimiento rojo picante con patató asado y chapati.

Algarroba con Higos Caramelizados

Algarroba dulce acompañada de higos caramelizados.

Menjar Blanc con Ciruelas Caramelizadas

Postre tradicional de almendra con ciruelas caramelizadas.

Reservar este menú

Chef Didac ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Didac puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Didac

Cocinero de corazón autodidacta y apasionado de los sabores que cuentan historias

Otros menús de Chef Didac

Estos menús también son ofrecidos por Chef Didac. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Didac

Menú Degustación Hort de Menorca

Mediterránea
Un recorrido vegetariano por Menorca con sabores locales y toques creativos.- Raola de Escarola y Romesco- Solomillo de Boniato con Terrina de Puerro- Arroz Meloso con Setas de Cultivo- Torrija, Menjar Blanc e Higo Caramelizado

Kids & Green: Sabores Frescos para los Pequeños

Mediterránea
Un menú divertido y saludable para niños con pasta, pollo y dulces frescos.- Pasta con Tomate Casero y Queso de Mahón- Suprema de Pollo con Patató Asado- Helado de Leche Artesano- Fruta de Temporada

Menú de Tapas para Compartir

Española
Un menú de tapas creativo para compartir, con sabores locales y combinaciones originales.- Formatjada de Autor- Raolas de Pescado y Alioli- Tartar de Gamba y Ajo Blanco- Patató de la Isla y Moretum- Kushiyaki de Ternera Menorquina- Mini Torrija, Helado de Leche Artesano

Mar y Montaña: Menú Inspirado en Menorca

Mediterránea
Un viaje culinario por Menorca, fusionando sabores del mar y la tierra con toques locales.- Gilda Casera con Queso de Mahón y Sobrasada- Crudo de Pescado de Lonja con Leche de Tigre de Queso de Mahón- Lingote de Cochinillo con Figat y Demiglace de Suquet de Gamba- Torrija Caramelizada con Helado Artesano de Leche

Tradición: Un Viaje Gastronómico Menorquín

Mediterránea
Celebra los sabores de Menorca con un menú degustación creativo de clásicos locales e ingredientes frescos.- Paseo por Menorca Aperitivo- Gilda Casera- Oliaigua Translúcido- Calamar a la Bruta Relleno- Crespell con Crema de Almendras y Helado

Koshiabura: Menú de Sabores Frescos para Compartir

Mediterránea
Un menú vibrante para compartir con ensaladas coloridas, verduras asadas y un postre creativo.- Detox de Remolacha- Ensalada Full Color- Hummus de Alubias con Crudités- Patatas Asadas con Brossat- Menjar Blanc con Higos Caramelizados

Festín de Verduras de Temporada para Compartir

Mediterránea
Un menú vegetal vibrante para compartir, con sabores frescos y mediterráneos.- Infusión Vegetal de Hierbas- Guixons con Brossat y Pesto de Perejil- Berenjenas Asadas con Crema de Queso Mahón- Muhammara, Aceitunas Negras y Pan Naan- Patatas Asadas con Escalivada- Algarroba, Higos Caramelizados, Lemon Curd y Speculoos

Kumquat: Una Experiencia Mediterránea para Compartir

Mediterránea
Un menú vibrante para compartir, inspirado en sabores mediterráneos y productos frescos.- Gazpacho y Hierbabuena- Lentejas, Queso Curado Mahón y Hinojo- Judías Verdes, Huevos y Yogur- Rösti de Patata, Pisto y Encurtidos- Remolacha, Semillas y Mojo Verde- Algarroba, Higos Caramelizados, Lemon Curd y Speculoos
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