Chef Renzo Caligari
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Mesa Caligari
Caligari is my surname, and Italian is the cooking I always come back to. Hand-made pasta and a long table, no rush.
Indication des compétences et spécialités de Chef Renzo Caligari
ShareCaligari is my surname, and Italian is the cooking I always come back to. Hand-made pasta and a long table, no rush.
Grilled Cheese
With roasted tomato, oregano and olive oil
Empanadas
Hand-cut beef, pastry made from scratch
Ribeye
Cooked to your liking, with chimichurri and two sides
Flan with Dulce de Leche
Homemade, with whipped cream
Sourdough Focaccia
Baked the same day, with new-harvest olive oil, rosemary and sea salt
Vitello Tonnato
Thinly sliced veal in a tuna and caper sauce, served cold
Paccheri with Burrata
Slow-cooked San Marzano tomato and basil
Lamb Chops
With rosemary and garlic, roast potatoes and green salad
Tiramisù
Assembled the same day, with espresso and bitter cocoa
Services disponibles pour ce menu
Chef Renzo Caligari propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Renzo Caligari peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Renzo Caligari
Autres menus de Chef Renzo Caligari
Ces menus sont également proposés par Chef Renzo Caligari. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Renzo Caligari.