Les menus de Chef Renzo sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Wine Bar Table
italienne
Table of pintxos and tapas to share without ceremony, the way a wine bar in José Ignacio does it. Made for birthdays, get-togethers and larger groups- Sourdough bread- Gildas- Serrano ham croquetas- Spanish potato tortilla- Stuffed piquillo peppers- Garlic Prawns- Tomato Salad- Dulce de Leche Crème Brûlée
The Caligari Table
gastronomique
Caligari is my surname, and Italian is the cooking I always come back to. Hand-made pasta and a long table, no rush.- Sourdough Focaccia- Vitello Tonnato- Paccheri with Burrata- Lamb Chops- Tiramisù
Fuego Del Sur
latin-american
A Uruguayan grill brought to the table: cuts cooked exactly right, chimichurri made by hand, and dulce de leche to finish- Grilled Cheese- Empanadas Criollas- Ribeye- Flan con Dulce de Leche
Wine Bar Table
italienne
Table of pintxos and tapas to share without ceremony, the way a wine bar in José Ignacio does it. Made for birthdays, get-togethers and larger groups- Ceviche- Sourdough Bread- Zeeland Mussels- Gildas- Charred Leeks- Serrano Ham Croquetas- Creamy Mushroom Rice- Spanish Potato Tortilla- Chicken in Mole- Stuffed piquillo peppers- Dark Chocolate & Ancho Chilli- Garlic Prawns- Tomato Salad- Dulce de Leche Crème Brûlée