Indication des compétences et spécialités de Chef Anne-Sophie Tournadre

Cet atelier vous permettra de découvrir comment cuisiner les légumineuses, le tofu et ses dérivés simplement et de façon très savoureuse dans des plats complets ! Je peux adapter mon menu selon ce que vous souhaitez apprendre.

Tofu mijoté dans une sauce curry, massala, ou mafé

Tofu mijoté dans une sauce curry, massala ou mafé - riz basmati

Wok de tofu à la chinoise

Tofu sauté au wok avec épices et condiments asiatiques

Haricots blancs en purée et en mijoté

Vous découvrirez comment utiliser les légumineuses de deux façons simples et délicieuses

Bolognaise de PST (Protéines de soja Texturées)

Vous découvrirez comment utiliser les protéines de soja texturées, qui permettent notamment de remplacer la viande hachée par un équivalent végétal protéiné à la texture proche

Services disponibles pour ce menu

Chef Anne-Sophie Tournadre propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Anne-Sophie Tournadre peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Anne-Sophie Tournadre

Cuisine inspirée des ailleurs, gourmande, chaleureuse et végétale.

Autres menus de Chef Anne-Sophie Tournadre

Ces menus sont également proposés par Chef Anne-Sophie Tournadre. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Anne-Sophie Tournadre.