Chef Anne-Sophie Tournadre
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Le méditerranéen
Ce menu est un exemple parmi tant d'autres de ce que je peux vous proposer comme menu aux influences méditerranéennes et levantines. Il peut bien entendu être adapté selon vos envies et votre curiosité !
Indication des compétences et spécialités de Chef Anne-Sophie Tournadre
ShareCe menu est un exemple parmi tant d'autres de ce que je peux vous proposer comme menu aux influences méditerranéennes et levantines. Il peut bien entendu être adapté selon vos envies et votre curiosité !
Crème de haricots blancs et muhamarra
Haricots blancs comme un houmous, servi avec du muhamarra, un mezzé syrien délicieux fait à base de poivrons grillés, noix, épices et mélasse de grenade.
Gnudis épinards ricotta
Les gnudis sont des sortes de gnocchis du nord de l'Italie à base de ricotta, épinards et parmesan. Servis sur un généreux lit de sauce tomate bien relevée.
Mouhalabieh à la fleur d'oranger
Le mouhalabieh est une sorte de flanc libanais à la fleur d'oranger et pistaches concassées, que j'accompagne d'un coulis de fruits de saison
Services disponibles pour ce menu
Chef Anne-Sophie Tournadre propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Anne-Sophie Tournadre peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Anne-Sophie Tournadre
Cuisine inspirée des ailleurs, gourmande, chaleureuse et végétale.
Autres menus de Chef Anne-Sophie Tournadre
Ces menus sont également proposés par Chef Anne-Sophie Tournadre. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Anne-Sophie Tournadre.