Indication des compétences et spécialités de Chef Bazile Reina

Savor Caribbean-inspired dishes with fresh ingredients and refined presentation.

Homemade Accras Skewers (Cod)

Cod fritters on skewers with homemade green sauce.

Homemade Accras Skewers (Shrimp)

Shrimp fritters on skewers with homemade green sauce.

Homemade Accras Skewers (Vegetables)

Vegetable fritters on skewers with homemade green sauce.

Carrot-Turmeric & Coconut Soup

A creamy soup of carrot, turmeric, and coconut, served with cheese toast and homemade jam.

Duck Breast with Sweet Potato Mash

Duck breast cooked just pink, sweet potato mash, seasonal vegetables, and reduced meat juices.

Homemade Coconut Blancmange (Pineapple Jam)

Coconut blancmange with homemade pineapple jam.

Homemade Coconut Blancmange (Pear & Bissap Jam)

Coconut blancmange with homemade pear & bissap jam.

Homemade Coconut Blancmange (Almond Jam)

Coconut blancmange with homemade almond jam.

Tea or Coffee

A choice of tea or coffee to finish your meal.

Services disponibles pour ce menu

Chef Bazile Reina propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Bazile Reina peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Bazile Reina

From the Caribbean to the world: the art of spicy fusion, served at your table

Autres menus de Chef Bazile Reina

Ces menus sont également proposés par Chef Bazile Reina. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Bazile Reina.