Chef Enrico Pantorno
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Antipasti Italien et Menu en 4 Plats
Découvrez la richesse des saveurs italiennes avec ce menu en quatre plats, mettant en vedette des antipasti et une gamme exquise de plats traditionnels.
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
5.00
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Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Enrico Pantorno
ShareDécouvrez la richesse des saveurs italiennes avec ce menu en quatre plats, mettant en vedette des antipasti et une gamme exquise de plats traditionnels.
Frittata aux Courgettes, Polpette et Bruschetta Tomate
Un trio d'entrées italiennes : une frittata moelleuse aux œufs biologiques, courgettes et menthe sauvage ; polpette de porc à la sauce tomate façon Nonna ; et bruschetta avec tomates, basilic et ail.
Pâtes Fraîches au Guanciale et Poudre de Pistache
Pâtes fraîches garnies de guanciale croustillant, tomates cerises, poudre de pistache sicilienne et un soupçon de ricotta salata.
Loup de Mer à la Façon Éolienne
Loup de mer poêlé servi avec une salade chaude de tomates cerises, câpres, olives et chapelure aromatique.
Cannoli Sicilien Déconstruit
Une version déstructurée du cannoli classique avec de la ricotta de brebis fraîche, des pépites de chocolat, des fruits confits et une croûte de cannoli croustillante.
Services disponibles pour ce menu
Chef Enrico Pantorno propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Enrico Pantorno peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Enrico Pantorno
My inspiration comes from blending the traditional with the modern. I create bespoke experiences that will make great memories.