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Chef Ivan Rossi

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Frollatura

percorso di frollatura del pesce e varie tecniche di cottura

asiatique
francais
italienne

Indication des compétences et spécialités de Chef Ivan Rossi

percorso di frollatura del pesce e varie tecniche di cottura

carpaccio di ricciola

carpaccio di ricciola con tuorlo marinato ed affumicato e le sue uova

ostrica

ostrica mela verde e gel allo yuzu

insalata di vongole

insalata di vongole puntarelle e bottarga

rombo alla brace

rombo alla brace il suo fondo e friarielli alla brace

cappelletti panna acida e bottarga

cappelletti aperti con panna acida pepe e bottarga di tonno

delizia al limone

delizia al limone

Services disponibles pour ce menu

Chef Ivan Rossi propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Ivan Rossi peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Ivan Rossi

Chef Italien

Autres menus de Chef Ivan Rossi

Ces menus sont également proposés par Chef Ivan Rossi. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Ivan Rossi.