Indication des compétences et spécialités de Chef Jerome Hetzmann

Assortiment de saison

Trois bouchées de l'inspiration du chef

Saumon confit

Saumon confit à l'huile d'olive, sablé au parmesan et vinaigrette à mangé.

Quasi de veau

Quasi de veau en basse température, printanière de légumes et ses quenelle au fromage blanc et truffe,sauce albufera.

Pavlova

Pavlova aux fruits frais, crémeux mascarpone et gel verveine.

Services disponibles pour ce menu

Chef Jerome Hetzmann propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Jerome Hetzmann peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Jerome Hetzmann

Passion, perfection, justesse du goût, écoute, telles sont les règles du cuisinier