Chef Jocelyn David
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Menu Dégustation
Une découverte de saveurs avec des produits de qualités...
Indication des compétences et spécialités de Chef Jocelyn David
ShareUne découverte de saveurs avec des produits de qualités...
Raviole de Champignons
champignons du moment et son court bouillon
Autour de la Tomate
ail noir, lait de feta, fraicheur gaspacho, condiment d'anchois, huile de basilic
La Langoustine
langoustines cuites au barbecue, bouillon de pinces, parmesan
Le Cochon
mignon de cochon au chorizo et aux herbes, jus à la moutarde savora, piquillos, légumes de saison
La Truite
truite cuite lentement dans l'huile d'olive, coquillages et algues
La Fraise
fraises, pollen, siphon miel, verveine, biscuit madeleine aux pralines roses
Financiers Noisettes
une touche de plaisir
Services disponibles pour ce menu
Chef Jocelyn David propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Jocelyn David peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Jocelyn David
Le plaisir et la decouverte.