Chef Julien Briche
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Élégance Gastronomique
Vivez un voyage culinaire raffiné avec des amuse-bouches exquis, une entrée riche, un plat principal succulent et un dessert décadent.
Indication des compétences et spécialités de Chef Julien Briche
ShareVivez un voyage culinaire raffiné avec des amuse-bouches exquis, une entrée riche, un plat principal succulent et un dessert décadent.
Allumettes au Fromage & Tartare de Petits Pois
Allumettes de fromage croustillantes avec une touche de piment de Cayenne, tartare de petits pois à la menthe, et brochettes de tomates cerises-mozzarella marinées.
Brie de Meaux à la Truffe
Brie de Meaux à la truffe avec chutney de tomates, graines de coriandre, et salade mesclun, accompagné d'une vinaigrette de tomates séchées et réduction de balsamique.
Noix de Veau Glacé au Miel
Noix de veau d'Aquitaine glacé au miel de sapin, servi avec une mini ratatouille provençale, sauce bacon, et croutons tapenade.
Délice aux Noix de Pécan
Délice aux noix de pécan avec coulis de nectar de mangue, gel de raisin, et salsa de fruits de saison avec basilic et poivre 5 baies.
Services disponibles pour ce menu
Chef Julien Briche propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Julien Briche peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Julien Briche
Passionné, innovant, dévoué.
Autres menus de Chef Julien Briche
Ces menus sont également proposés par Chef Julien Briche. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Julien Briche.