Chef Sebastien Landrin
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Spring Entrées: A Seasonal Tasting
A vibrant journey through spring's finest vegetables, cheeses, and charcuterie.
Indication des compétences et spécialités de Chef Sebastien Landrin
ShareA vibrant journey through spring's finest vegetables, cheeses, and charcuterie.
Burrata Starter
Creamy burrata with green asparagus, fresh herbs, pine nuts, and garlic confit vinaigrette.
Crépinette de Cochon Starter
Pork crépinette with cornichon condiment and frisée salad.
Cod Gravlax Starter
Cod gravlax with fennel, Granny Smith apple, green anise relish, and pomelo mayo.
Stuffed Zucchini Flower Starter
Zucchini flower stuffed with almond pesto, grilled baby zucchini, honey, and pickled almonds.
Artichoke Barigoule Starter
Tender artichoke barigoule with farm bacon and baby vegetables.
Arancini Cacio e Pepe Starter
Cacio e pepe arancini with pecorino, black pepper, and artichoke caviar.
Green Bean Salad Starter
Green bean salad with chanterelles, almonds, bacon, arugula, and rosemary vinaigrette.
Tomato Tart Starter
Tomato tart with marjoram onion compote and farmhouse cream with wine vinegar.
Leek Cannelloni Starter
Burnt leek cannelloni with grated egg and anchovy vinaigrette.
Caramelized Red Onion Starter
Caramelized red onion with black olive jam, blood sausage, and truffle sauce.
Services disponibles pour ce menu
Chef Sebastien Landrin propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sebastien Landrin peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Sebastien Landrin
Gourmet and Creative
Autres menus de Chef Sebastien Landrin
Ces menus sont également proposés par Chef Sebastien Landrin. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Sebastien Landrin.