Chef Margot Beck
5
(Voir le profil)
Dîner particulier printemps (5 plats)
Un dîner exquis en 5 plats pour savourer un mélange riche de saveurs salées et sucrées.
Indication des compétences et spécialités de Chef Margot Beck
ShareUn dîner exquis en 5 plats pour savourer un mélange riche de saveurs salées et sucrées.
Brioche perdue et tartare de poisson blanc au yuzu
Une brioche perdue moelleuse et croustillante, associée à un tartare de poisson blanc au yuzu, avec mayonnaise herbacée
Œuf parfait
Oeuf parfait, petits pois, nuage de lait de chèvre & pickles d'oignons brûlés
Magret de canard croustillant avec patate douce épicée
Filet de canard laqué à la mélasse de grenade, purée de patate douce, condiment betterave OU Poisson blanc basse température, sauce crémée acidulée, purée de pomme de terre à la vanille
Pavlova aux fruits de saison avec sirop de citron noir
Une pavlova légère et aérée, garnie de fruits de saison frais, arrosée de sirop de citron noir
Irrésistible au chocolat avec caramel et praliné
Un dessert au chocolat décadent avec du chocolat fondant, du caramel et une praliné croquant aux noix.
Services disponibles pour ce menu
Chef Margot Beck propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Margot Beck peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Margot Beck
De saison. Artisanal. Inoubliable.
Autres menus de Chef Margot Beck
Ces menus sont également proposés par Chef Margot Beck. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Margot Beck.