Les menus de Chef Margot Beck sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Dîner particulier printemps (5 plats)
Francais
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Un dîner exquis en 5 plats pour savourer un mélange riche de saveurs salées et sucrées.- Brioche perdue et tartare de poisson blanc au yuzu- Œuf parfait- Magret de canard croustillant avec patate douce épicée- Pavlova aux fruits de saison avec sirop de citron noir- Irrésistible au chocolat avec caramel et praliné
Menu Fusion asiatique Printemps (5 plats)
Asiatique
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Une fusion de saveurs asiatiques audacieuses pour un voyage culinaire unique.- Financier thé matcha- Onigiris au kimchi avec mayonnaise épicée- Topinambours rôtis avec sabayon au yuzu- Tataki de boeuf mariné aux baies de genièvre & soja- Moelleux sésame noir avec praliné
Menu Découverte Végétarienne
Francais
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Un déjeuner bistronomique raffiné avec un mélange de saveurs françaises classiques.- Œufs mimosa avec mayonnaise au miso- Tartare de betterave & huile d'olive fumée- Choux-fleur rôti aux agrumes- Profiteroles Vanille & Tonka