Les menus de Chef Romain Mariani sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Menu Gourmandises
Francais
Une sélection de plats gastronomiques, mêlant les meilleurs ingrédients aux techniques culinaires modernes.
Blinis au Saumon Fumé et Thon
Langoustine Croustillante
Mousse d'Avocat, Chips de Riz et Crevettes
Filet de Loup Local, Risotto au Safran et Jus de Têtes de Homard
Chocolat Grand Cru, Coulis d'Abricot de Provence
Menu Méditerranéen Moderne
Francais
Un menu exquis qui combine des saveurs méditerranéennes modernes avec des ingrédients frais et de saison.
Pissaladière Traditionnelle
Tomate Confite et Polenta de Maïs
Tomate Locale Pressée, Mousse de Ricotta, Sorbet à la Tomate et Chips de Pain Italien
Filet de Loup de Mer et Saumon, Risotto au Safran et Jus de Têtes de Homard
Options pour le Dessert
Festin Fusion Méditerranéen
Francais
Régalez-vous avec un festin fusion méditerranéen comprenant des amuse-bouches savoureux, des entrées rafraîchissantes, des plats principaux riches et des desserts délicieux.
Amuse-Bouches Méditerranéens
Entrées Végétariennes et Véganes
Sélection de Plats Principaux Méditerranéens
Desserts Méditerranéens Décadents