Chef Mathieu Abribat
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Menu Primavera: A Springtime Italian Journey
Celebrate spring with fresh vegetables, herbs, and delicate desserts in an Italian-inspired feast.
Indication des compétences et spécialités de Chef Mathieu Abribat
ShareCelebrate spring with fresh vegetables, herbs, and delicate desserts in an Italian-inspired feast.
Asparagus Ragout Starter
Tender asparagus ragout with beurre mousseux and wild dandelions.
Burnt Baby Leeks Salad
Charred baby leeks with kiwi vinaigrette and voatsiperifery pepper.
Pasqualina Chard Pie Main
Traditional Pasqualina pie with chard, ewe's curd, and pine nuts.
Mushroom Ravioli Main
Homemade ravioli filled with mushrooms, Sicilian pecorino, and nettle pesto.
Lilac Blossom Tiramisu Dessert
Classic tiramisu scented with lilac blossom.
Strawberry Elderflower Tiramisu Dessert
Tiramisu with gariguette strawberries and elderflower.
Services disponibles pour ce menu
Chef Mathieu Abribat propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Mathieu Abribat peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Mathieu Abribat
The Chef goes straight to the taste