Chef Mauro Desogus
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Menu Gourmet
Découvrez un dîner gourmet raffiné avec une variété de plats exquis. Commencez avec une mise en bouche délicate et des linguines à la crème de parmigiano. Choisissez entre un soufflé aux épinards et ricotta ou un pavé de morue pour le plat principal, et terminez avec une crème brûlée à la vanille avec des fruits rouges.
Indication des compétences et spécialités de Chef Mauro Desogus
ShareDécouvrez un dîner gourmet raffiné avec une variété de plats exquis. Commencez avec une mise en bouche délicate et des linguines à la crème de parmigiano. Choisissez entre un soufflé aux épinards et ricotta ou un pavé de morue pour le plat principal, et terminez avec une crème brûlée à la vanille avec des fruits rouges.
Courgettes Légèrement Grillées avec Buffala, Truffe d'Été, Huile de Basilic et Herbes
Courgettes légèrement grillées associées à de la buffala crémeuse, de la truffe d'été, de l'huile de basilic frais et un mélange d'herbes.
Linguine avec Crème de Parmigiano et Champignons Eryngii Caramélisés
Linguine tendre servie avec une riche crème de parmigiano et garnie de champignons eryngii caramélisés.
Soufflé aux Épinards et Ricotta
Un soufflé léger et aéré préparé avec des épinards frais et du fromage ricotta crémeux.
Pavé de Cabillaud avec Sauce Tomate Fraîche et Capres
Pavé de cabillaud succulent servi avec une sauce tomate fraîche et des câpres.
Crème Brûlée à la Vanille avec Fruits Rouges
Crème brûlée classique à la vanille garnie d'une sélection vive de fruits rouges.
Services disponibles pour ce menu
Chef Mauro Desogus propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Mauro Desogus peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Mauro Desogus peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Mauro Desogus
Cuisine authentique avec une touche méditerranéenne
Autres menus de Chef Mauro Desogus
Ces menus sont également proposés par Chef Mauro Desogus. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Mauro Desogus.