Indication des compétences et spécialités de Chef Maxime Huillo

Un menu fusion inspiré de la Méditerranée, mêlant saveurs et textures variées pour une expérience culinaire inoubliable.

Brochettes de Pleurotes Grillées avec Toum

Pleurotes grillées au goût fumé accompagnées d'une sauce à l'ail crémeuse, le toum.

Sucrine Grillée avec Nori et Tahini

Sucrine légèrement grillée rehaussée de nori et d'une sauce tahini savoureuse.

Croquetas de Moules avec Mayonnaise aux Huîtres

Croquetas croustillantes aux moules, accompagnées d'une mayonnaise aux huîtres.

Toast aux Crevettes et Mayo Épicée

Toast croustillant aux crevettes, relevé par une mayo épicée, des herbes fraîches et des radis marinés.

Cabillaud avec Fenouil et Beurre Blanc

Cabillaud délicat accompagné de fenouil cru, de tomates rôties et d'un beurre blanc onctueux.

Bœuf Bourguignon avec Légumes

Un bœuf bourguignon classique avec des légumes délicatement texturés pour un plat principal copieux.

Canard Lentement Cuit avec Jus Réduit

Canard tendre, cuit lentement, servi avec un jus réduit riche et du bok choy sauté.

Pommes de Terre Rôties avec Endives Miso-Orange

Pommes de terre rôties dorées accompagnées de citron confit, d'olives et d'endives caramélisées au miso-orange.

Comté avec Confiture Maison

Fromage Comté affiné accompagné d'une confiture maison sucrée.

Fontainebleau avec Fruits de Saison

Une crème Fontainebleau légère servie avec des fruits frais de saison.

Services disponibles pour ce menu

Chef Maxime Huillo propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Maxime Huillo peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Maxime Huillo

La cuisine est mon langage, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur crée un lien.

Autres menus de Chef Maxime Huillo

Ces menus sont également proposés par Chef Maxime Huillo. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Maxime Huillo.