Chef Rebecca Rohmer
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Festin Fusion Élégant
Découvrez une fusion sophistiquée de saveurs avec ce menu. Commencez par un choix de croquettes de crabe ou de velouté de moules à la noix de coco, suivi d'un tartare de gambas aux agrumes. Le plat principal propose du saumon teriyaki avec des légumes de saison, complété par du labneh végétal à l’amande ou du pain perdu caramélisé pour le dessert.
Indication des compétences et spécialités de Chef Rebecca Rohmer
ShareDécouvrez une fusion sophistiquée de saveurs avec ce menu. Commencez par un choix de croquettes de crabe ou de velouté de moules à la noix de coco, suivi d'un tartare de gambas aux agrumes. Le plat principal propose du saumon teriyaki avec des légumes de saison, complété par du labneh végétal à l’amande ou du pain perdu caramélisé pour le dessert.
Croquettes de Crabe ou Velouté de Moules Coco
Commencez par un choix de croquettes de crabe croustillantes avec mayonnaise épicée et citron vert ou un velouté de moules à la noix de coco crémeux.
Tartare de Gambas aux Agrumes
Savourez un tartare de gambas frais rehaussé d'agrumes et de pousses de radis.
Filet de Saumon Teriyaki avec Légumes de Saison
Savourez un filet de saumon teriyaki accompagné de légumes de saison rôtis, de tahini et de Zhoug.
Labné Végétal à l’Amande ou Pain Perdu Caramélisé
Terminez par un choix entre labné végétal à l’amande avec marmelade de fraise et halva ou pain perdu caramélisé avec pâte à tartiner pistache et zeste d'orange.
Services disponibles pour ce menu
Chef Rebecca Rohmer propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rebecca Rohmer peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Rebecca Rohmer
Un repas aux influences méditerranéennes et asiatiques
Autres menus de Chef Rebecca Rohmer
Ces menus sont également proposés par Chef Rebecca Rohmer. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rebecca Rohmer.