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Chef Réginald

4.9 (44)

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left laurel

Coup de cœur
des invités

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L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets

4.93 (44)

44

Avis

Menus d'Inspiration

Ces menus peuvent être personnalisés selon vos préférences pour votre événement et servent d'inspiration. Discutez avec Chef Réginald pour créer votre propre menu.

Expérience Culinaire Française Raffinée

francais
Vivez un voyage culinaire élégant avec une entrée de pâte à choux garnie de mousse de chèvre et de truffes, suivie de raviolis de langoustine dans un bouillon inspiré de l'Asie. Savourez un plat principal de pintade accompagné de légumes de saison, purée de patates douces et jus de volaille riche. Concluez avec une pavlova légère et acidulée à la mandarine.- Entrée- Plat Principal- Dessert

Élégance Côtière

francais
Découvrez le goût raffiné de la cuisine côtière avec un mélange de fruits de mer frais et de saveurs délicates, pour finir avec un dessert luxueux.- Mini Nigiri- Truite Fumée & Pomme Granny Smith- Filet de Bar Grillé avec Sauce Moqueca- Banoffee Revisité

Charme Rustique

francais
Savourez les saveurs copieuses de la cuisine rustique, avec des plats riches et réconfortants avec une touche sophistiquée, pour finir avec un dessert classique.- Mousse au Poivre avec Émietté de Chorizo- Salade de Poire & Fromage Bleu d'Auvergne- Filet de Canard avec Sauce au Vin Rouge- Snickers Revisité

Fraîcheur du Jardin

végétarienne
Délectez-vous des saveurs fraîches et vibrantes de la cuisine inspirée du jardin, avec des plats légers et rafraîchissants qui célèbrent les produits de saison.- Choux Salés- Ravioli de Carottes au Curcuma- Cabillaud Grillé avec Leche de Tigre- Pavlova Mandarines

Gourmet Urbain

francais
Découvrez une touche contemporaine sur des plats classiques avec une touche urbaine, combinant des ingrédients gastronomiques et des saveurs innovantes pour une expérience culinaire mémorable.- Mousse au Poivre avec Huile de Noisette- Ravioli de Langoustine- Filet d'Agneau Grillé avec Curry- Tiramisu Revisité

À propos de Chef Réginald

Bruxelles

AnniversaireYachtsTable de partageMariagesTraiteursBusinessBuffetCours de cuisineChef à domicile

Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours su que je voulais devenir chef. Cela m'a amené à étudier à l'école hôtelière de Namur, suivie d'une licence en gestion et en restauration à Bruxelles.

À l'âge de 27 ans, j'ai travaillé pendant 2 ans comme chef dans un restaurant de fusion japonaise bien connu, situé au centre-ville de Bruxelles, appelé The Little Tokyo.

Grâce aux expériences acquises lors de mes voyages, j'ai appris et développé un style propre de cuisine fusion.

Mon service de chef privé s'adapte en tenant complètement compte des préférences des clients. Que vous soyez amateur de viande, complètement végétarien, végétalien ou pescétarien, c'est vous qui décidez.

Grâce à mon expérience en tant que chef privé, je vais adapter le menu complètement à vos désirs. La force de mon service est sa totale flexibilité. Je m'occupe aussi bien des petits groupes que des groupes de 30 personnes et plus.

Ma spécialité est la cuisine fusion ! J'utilise des recettes du monde entier, la plupart étant imprégnées d'une touche asiatique, en raison de ma passion pour les voyages.

Mon objectif est d'apporter le goût du voyage dans mes plats tout en conservant une base solide de cuisine traditionnelle française.

Impressions

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Photos d'ambiance prises par les invités 📸

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4.9 (44 avis)

Cuisine

5.0

Communication

4.9

Service

5.0

Professionnalisme

4.9

Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Laura 🇧🇪

5.0

4 invités · 10 oct. 2026 · Anvers · chef a domicile

Réservation vérifiée
Wow! Chef Réginald Smit truly made our evening extra special. We enjoyed a wonderfully intimate dinner with our dear friends. And the jus… I think we’ll be dreaming about that for a long time!

Elisabeth 🇧🇪

5.0

7 invités · 26 sept. 2026 · Durbuy · chef a domicile

Réservation vérifiée
Très belle expérience. Le chef Reginald Smit nous a régalé. Tout était parfait, la qualité, la présentation et les saveurs. Le chef est très sympathique. Nous le recommandons

Tinel 🇧🇪

5.0

16 invités · 12 sept. 2026 · Bouillon · chef a domicile

Réservation vérifiée
Très belle soirée. Menu excellent !
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Erik 🇧🇪

5.0

12 invités · 9 août 2026 · Dixmude · traiteurs

Réservation vérifiée
Chef Reginald Smit delivered an exceptional dining experience for our dinner party.

Noah 🇧🇪

5.0

23 invités · 1 août 2026 · Schilde · traiteurs

Réservation vérifiée
Réginald was excellent at catering our event. It was easy to communicate throughout the entire process, and he was able to create a very exciting menu based around the ingredients we requested. There were dishes for everyone's dietary restrictions. The food was delicious and the portions were very generous - there was nobody who did not get enough to eat. The flavors were unique and I highly recommend him for your event.

Pru 🇫🇷

5.0

6 invités · 29 juil. 2026 · Le Touquet-Paris-Plage · chef a domicile

Réservation vérifiée
Amazing dinner for my husbands 40th birthday. Reginald kept in contact all through the process and even on the day was a great experience.

ria 🇧🇪

5.0

23 invités · 5 juil. 2026 · Houyet · bbq

Réservation vérifiée
We hebben genoten van de avond dat chef Reginald bij ons kwam koken. Hij is zeer vriendelijk en alles ging van een leien dakje. Het eten was top. Ook de bediening ging erg goed, het duo was goed op elkaar afgestemd. Wij raden dan ook chef Reginald aan.

Diana 🇧🇪

5.0

23 mai 2026 · Coxyde · chef a domicile

Réservation vérifiée
Réginald cooked for my best friend’s bachelorette party, and it was an amazing experience. He was very professional and friendly, and he perfectly fulfilled all of our requests. The food was delicious, and we were all absolutely thrilled! We’d like to take this opportunity to thank him again and highly recommend him!

Cyril 🇧🇪

5.0

15 invités · 5 avr. 2026 · Courtrai · chef a domicile

Réservation vérifiée
Une prestation parfaite en tous points. Qualité, quantité, ponctualité et sympathie, tous les ingrédients réunis pour un repas réussi. Nous ne pouvons que recommander Chef Réginald !

robert 🇧🇪

5.0

6 invités · 11 févr. 2026 · Durbuy · chef a domicile

Réservation vérifiée
Het was een heerlijk diner, met bijpassende wijnen! top

Ellen 🇧🇪

5.0

4 invités · 24 janv. 2026 · Kortenberg · chef a domicile

Réservation vérifiée
De souschef van Reginald, Diego, was buitengewoon vriendelijk, beleefd, professioneel, maar ook erg attent voor het gezin – de perfecte chef-kok om thuis te hebben!

Yannick 🇧🇪

5.0

6 invités · 13 janv. 2026 · Brasschaat · chef a domicile

Réservation vérifiée
Zeer lekker gegeten, regionale is vriendelijk doch discreet.

Damien 🇧🇪

5.0

6 invités · 1 janv. 2026 · Les Bons Villers · chef a domicile

Réservation vérifiée
Nous sommes très contents de l'expérience culinaire offerte par le chef Réginald Smit. Dans le cadre de l'anniversaire de notre mère, nous avons demandé le menu "Gourmet Urbain". Le chef a accepté avec plaisir de modifier son menu en fonction des désirs de notre mère : homard à la place de l'agneau et pavlova à la place du tiramisu. Nous avons vraiment adoré notre soirée. À refaire sans hésitation !

Seyrane 🇧🇪

5.0

11 invités · 24 déc. 2025 · Liège · chef a domicile

Réservation vérifiée
We had a wonderful experience with Chef Regniald. He was very kind, responsive, and flexible, adapting the menu perfectly to our wishes. Communication was smooth, he arrived on time, managed everything independently, and the dinner was delicious. The lobster bisque and turkey were especially outstanding. We loved the subtle Brazilian and Japanese influences, which still appealed to more classical tastes. Highly recommended!

Niels M. 🇧🇪

5.0

6 invités · 6 déc. 2025 · Aubel · chef a domicile

Réservation vérifiée
We had a wonderful evening! Chef Reginald blended in seamlessly with our group, creating a comfortable and relaxed atmosphere. The food was delicious and even our two-year-old loved it (he was quick to prepare an additional plate just for him). Communication throughout the entire process was clear, timely, and easy. We couldn’t have asked for a better experience and would highly recommend.
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Albert 🇳🇱

5.0

4 invités · 29 nov. 2025 · Kapelle · chef a domicile

Réservation vérifiée
We loved everything: the menu, the food, the presentation and the wine pairing. It was a fantastic experience. It was our first time with a chef at our home but certainly not the last time. Réginald is a great chef and good companion for your exclusive dinner.

Andrew 🇧🇪

5.0

6 invités · 28 oct. 2025 · Coxyde · chef a domicile

Réservation vérifiée
Chef Réginald prepared a wonderful meal for us in Belgium. Every course was fantastic and Réginald was easy to communicate with beforehand to arrange everything.

Roger 🇳🇱

5.0

7 invités · 19 oct. 2025 · Amsterdam · chef a domicile

Réservation vérifiée
Chef Reginald cooked for us after the Amsterdam marathon, and the meal absolutely hit the spot.

Willem 🇧🇪

5.0

17 oct. 2025 · Marche-en-Famenne · chef a domicile

Réservation vérifiée
It was a wonderful evening, Reginald was friendly, offered great service and cooked a magnificent meal. I would definitely recommend him!!

Isabelle 🇧🇪

5.0

18 invités · 12 oct. 2025 · Court-Saint-Étienne · chef a domicile

Réservation vérifiée
The lunch was really good. We had zakouskis, langoustine raviolis and then beef picanha. This was really excellent. The dessert was a bit of a disappointment, particularly for those who ordered the pavlova. Indeed, it was not at all a pavlova. However, the chef had agreed to my request to have 2 desserts (the other was a tiramisu). The kitchen was also left perfectly clean. The guests had two comments: everything went a bit too quickly and the quantities were a bit small for some. Honestly, we will do it again!

Joris 🇧🇪

5.0

11 oct. 2025 · Libin · chef a domicile

Réservation vérifiée
Reginald was clear on his communication, and thought with us on how to cater for all of our needs. He made sure that everything he touched was left behind cleanly or stashed away in the dishwasher

Brendan 🇧🇪

5.0

4 oct. 2025 · Bruxelles · chef a domicile

Réservation vérifiée
Chef Reginald responded quickly, pleasantly and professionnally throughout the planning stage, and was methodically organised during the dinner. His demeanor and creativity were appreciated by all!

Annelore 🇧🇪

5.0

13 sept. 2025 · Doische · chef a domicile

Réservation vérifiée
We really enjoyed our BBQ with Chef Réginald! We were with a group of 18. The weather was bad, but there was a good alternative to enjoy the delicious food inside instead of outside. Definitely can recommend
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Kim 🇧🇪

5.0

5 sept. 2025 · Waimes · chef a domicile

Réservation vérifiée
We had a amazing diner from chef Réginald during our weekend away With friends! The food taster delicious, would recommend it to everyone!!

Remco 🇧🇪

5.0

6 sept. 2025 · Durbuy · chef a domicile

Réservation vérifiée
We hadden voor een groep van 15 personen last minute een aanvraag gedaan bij Reginald. Hij antwoordde snel en vriendelijk. Binnen twee dagen was alles geregeld en hebben wij kunnen genieten van een heerlijke avond met mooie gerechten. Achteraf heeft hij alles keurig achtergelaten. Een top ervaring
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Marc 🇧🇪

5.0

28 août 2025 · Knocke-Heist · chef a domicile

Réservation vérifiée
Here’s a polished rave review you could use: --- We gathered to celebrate our friendship, and Chef Réginald elevated the evening into something truly unforgettable. Each dish was a masterpiece—thoughtfully crafted, beautifully presented, and bursting with flavor. What impressed us most was how seamlessly he blended refinement with warmth: the cuisine was sophisticated without ever feeling pretentious. Every course carried a story, every bite an invitation to pause and savor. It wasn’t just a dinner; it was an experience that drew us closer together, making the celebration of our friendship all the more meaningful. Chef Réginald’s talent, passion, and attention to detail turned a simple gathering into a memory we will cherish for years. --- Would you like me to make it a bit **shorter and punchier** (like a quote you could post online), or more **elaborate and formal** (like something for a magazine or website)?

Sebastian 🇧🇪

5.0

26 juil. 2025 · Renaix · chef a domicile

Réservation vérifiée
We hired Chef Reginald to cook for our bachelor party. He cooked for us at a vacation home and prepared an amazing barbecue. There were 13 of us, and everyone was absolutely stuffed! The food was incredible delicious.

Alexandra 🇧🇪

5.0

27 juin 2025 · Rochefort · chef a domicile

Réservation vérifiée
Thanks a lot for the dinner!

Bas 🇧🇪

5.0

11 févr. 2025 · Jalhay · chef a domicile

Réservation vérifiée
We've had a great time with Chef Reginald Smit. The food was amazing and great service from Reginald. He was friendly and walked us through the courses. He was happy to serve the children first so we could enjoy without interference as the adults afterwards. I highly recommend Reginald for any of your experiences and would definitely hire him again in the future.
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

steven 🇧🇪

5.0

22 févr. 2025 · Wingene · chef a domicile

Réservation vérifiée
We had a wonderfull time and a great dinner. Chef Réginald lived up to our expectations. Arranging everything by app felt a bit strange at first, but we'll definitely use it again.

Serdar 🇧🇪

5.0

14 déc. 2024 · Flobecq · chef a domicile

Réservation vérifiée
Un chef talentueux et agréable, qui a su rendre notre Noël en petit comité inoubliable. Plats délicieux et moment convivial garanti !

Diego 🇧🇪

4.5

7 déc. 2024 · Écaussinnes · chef a domicile

Réservation vérifiée
To be clear, we didn't have the chance to have Chef Réginald Smit at home, because he sent his sous-Chef Bryan Gomez instead. I think Chef Réginald should be more transparent about who will be present at the event, hence the lower score in professionalism. HOWEVER, Chef Bryan Gomez was absolutely fantastic as the "replacement". Having learned from Chef Réginald, I wouldn't have expected anything less! Bryan was kind and patient with us, and always polite in any circumstances. He was focused on his tasks, even when we kept asking him questions. He served us a delicious selection of dishes. We definitely had an excellent dinner, and my guests were amazed by the quality of it all ! Overall, I highly recommend Bryan Gomez on any circumstances, and recommend Chef Réginald's fine cuisine.

Alexandre 🇧🇪

5.0

23 nov. 2024 · Knocke-Heist · chef a domicile

Réservation vérifiée
J'ai fais confiance au chef Régi pour célébrer mes 30ans, je n'ai rien d'autre à dire que... Incroyable, une facilité d'organisation, une précisions dans les détails, il est arrivé pile à l'heure prévue, chaque service était incroyable, j'espérais épater mes convives et merci beaucoup Régi ça a super bien marcher ! À refaire je ne changerais rien ! Encore merci beaucoup, une chose est sur on se recroisera ! ;-)

Ann D. 🇧🇪

5.0

26 oct. 2024 · La Roche-en-Ardenne · chef a domicile

Réservation vérifiée
Wij waren heel tevreden over het menu van Chef Reginald , alles verliep heel vlot en de chef kon alles alleen aan , bediening , koken en opkuis ! Dikke pluim !

Gert 🇳🇱

5.0

21 sept. 2024 · Haarlem · chef a domicile

Réservation vérifiée
We had a great evening. Reginald and his colleague were efficient and flexible in the small kitchen. Most importantly, they prepared an exquisite meal. So thank you very much!

Paulien 🇳🇱

3.0

14 sept. 2024 · Swalmen · chef a domicile

Réservation vérifiée
Het was niet zoals verwacht. Vantevoren hele fijne kennismaking gehad met Reginald. Maar op moment van aankomst kwam er een andere chef, dit was niet met ons gecommuniceerd. En ook iemand die alleen Frans sprak, en geen NL of Eng. Hierdoor geen aanvullende uitleg gekregen over het menu (behalve voorlezen van het gekozen menu, maar ook geen uitleg over de herkomst van het menu, de wijnen, etc etc.). Het eten zelf was prima, maar de opmaak etc ook niet van chef-niveau. De chef was vriendelijk maar we hebben vaker chefkoks aan huis gehad, maar dit was wel echt van een ander niveau. Prijs-kwaliteit was helaas niet goed in balans.
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Pieter K. 🇳🇱

4.8

7 sept. 2024 · Sittard · chef a domicile

Réservation vérifiée
Hoi Réginald, De dag was perfect verzorgt. Lekker eten vooral. De bediening was ook super. Jullie zijn allemaal erg vriendelijk en lief. Voor de afspraken was het soms even lastig i.v.m. de taalbarrière, maar alles is meer dan goed gekomen. Wat wel nog een opmerking is dat we misschien teveel verschillende soorten witte wijn hadden en dat Mag een paar keer heeft bijgeschonken in een glas drogen wijn Chardonay, met zoete Duitse wijn. ( de verkeerde wijn dus). Dat kan eigenlijk niet. Verder had de bediening best wat meer mogen vragen hoor. Ze hadden i.p.v. koffiemelk gewone halfvolle melk in de melkkannetjes geschonken voor de koffie. Is geen ramp maar had niet gehoeven. De chef-kok had zich best even mogen laten zien direct na het diner, zodat de gasten hem konden bedanken met een applausje bv. Mijn man had nog een kleine opmerking over het hoofd gerecht dit had hij aan Mag verteld. Ver chapó. Heel erg bedankt voor deze onvergetelijke dag. Groetjes Pieter en Jolanda.

Millie 🇧🇪

5.0

12 août 2024 · Le Coq · chef a domicile

Réservation vérifiée
Superbe expérience . Les plats étaient bons et copieux. Nous avons passé une excellente soirée entre amis.

Michael 🇧🇪

5.0

22 juin 2024 · Brasschaat · chef a domicile

Réservation vérifiée
We thoroughly enjoyed our evening and the food prepared by Chef Reginald. We want to thank him as this was a last minute decision and he was able to cater to the requests. The guests were all impressed by the favours he brought to the courses.
Un incroyable dîner privé avec Chef Réginald

Anne B. 🇧🇪

5.0

1 juin 2024 · Belgium · chef a domicile

Réservation vérifiée
Excellent!!!!! Chef disponible, réactif, accommodant, solaire et surtout excellent repas ! Nous avons opté pour un dîner en 4 services et brunch healthy le lendemain.

Martijn W. 🇧🇪

5.0

18 mai 2024 · Belgium · chef a domicile

Réservation vérifiée
We hebben met 17 personen genoten van het eten van Reginald. Met name het dessert sprong eruit. Extra credits naar de chef voor het in orde brengen van een last minute verzoek.

Loes A. 🇧🇪

5.0

20 mars 2024 · Érezée · chef a domicile

Réservation vérifiée
Chef Reginald was erg goed. Heerlijk gegeten en alles heel netjes achtergelaten.

Kevin S. 🇫🇷

5.0

30 déc. 2023 · Villiers-sur-Marne · chef a domicile

Réservation vérifiée
Soirée absolument parfaite, Merci au chef

Steven P. 🇧🇪

4.8

10 juil. 2023 · Welsh St. Donats · chef a domicile

Réservation vérifiée
We hadden een geweldige tijd met chef Réginald Smit De eerste appetizer was meteen een schot in de roos en hij heeft de verwachtingen kunnen aanhouden gedurende de ganse menu. Het was een enorm leuke ervaring in eigen huis, maar bovendien was het ook qua persoon een leuke klik toen hij er even bij kwam zitten en het mee een gezellige babbel maakte (communicatie in het engels maar dit is voor ons zeker geen probleem). Tenslotte was de keuken ook piekfijn achtergelaten (zoals op voorhand al aangekondigd was). Enorm leuke avond, bedankt Réginald!

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