Chef Romain Lenarduzzi
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Gourmet Elegance Menu
Experience a sophisticated dining journey with exquisite amuses bouches, a refined entrée, and a luxurious dessert, showcasing a blend of rich flavors and textures.
Indication des compétences et spécialités de Chef Romain Lenarduzzi
ShareExperience a sophisticated dining journey with exquisite amuses bouches, a refined entrée, and a luxurious dessert, showcasing a blend of rich flavors and textures.
Duck Gravlax and Savory Bites
Delicate duck gravlax, vibrant carrot-orange verrine, chickpea flour crackers, and crispy parmesan-paprika cromesquis.
French-Style Eggplant Caviar
French-style eggplant caviar with a blend of citrusy fromage blanc, pickled vegetables, chickpea crumble, and herb pesto.
Chicken Ballotine with Red Wine Jus
Tender chicken ballotine with red wine jus, sweet potato cream with hazelnut oil, and roasted vegetables.
Vanilla Apple Compote and Tart
Vanilla apple compote with roasted apples, Tahitian vanilla cream, Granny Smith apple gel, pecan crumble, fleur de sel, and a crispy tuile.
Services disponibles pour ce menu
Chef Romain Lenarduzzi propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Romain Lenarduzzi peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Romain Lenarduzzi
Crafting gourmet menus in Var!
Autres menus de Chef Romain Lenarduzzi
Ces menus sont également proposés par Chef Romain Lenarduzzi. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Romain Lenarduzzi.