Issue d’une formation hôtelière au Touquet et fort de 25 années d’expérience dont 5 années de chef privé. J'ai acquis un savoir-faire culinaire à travers mon parcours de compagnon cuisinier du Tour de France. J'ai œuvré dans des hôtels 4 et 5 étoiles, des restaurants étoilés et des établissements de prestige tels que La Maison Pic à Valence, Le Flocon de Sel à Megève, le Château de la Chèvre d’Or à Eze, ainsi que pour le groupe Sibuet et l'Hôtel Palace de Menthon à Annecy. En qualité de chef privé, je vous offre un service personnalisé, répondant à toutes vos envies, que ce soit pour un dîner gastronomique, une cuisine de bistrot familiale, un cocktail dînatoire, pouvant être bio ou végan. Ma cuisine se caractérise par un mélange de saveurs méditerranéennes, asiatiques, françaises, végétales et internationales, mettant en avant des produits de saison. Confiez votre cuisine au chef Sébastien, il s'occupera de tout !