Chef Simone Tira
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Fine Dining Experience: Seafood & Truffle
A luxurious tasting journey featuring premium seafood, truffle, and refined Italian flavors.
Indication des compétences et spécialités de Chef Simone Tira
ShareA luxurious tasting journey featuring premium seafood, truffle, and refined Italian flavors.
Tuna Tartare Amuse-Bouche
Red tuna tartare with wasabi air and nori cracker. A fresh and elegant start.
Scallops Starter
Seared scallops with smoked cauliflower cream and Sardinian bottarga.
Sea Urchin Linguine Main
Gragnano linguine with sea urchin, fermented butter, and lemon.
Fassona Beef Main Course
Sous vide Fassona beef, reduced jus, potato millefeuille, and black truffle.
Raspberry Rose Sorbet
Raspberry and rose sorbet with Italian meringue. Refreshes the palate.
Pistachio Soufflé Dessert
Warm Bronte pistachio soufflé with crème brûlée gelato.
Services disponibles pour ce menu
Chef Simone Tira propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Simone Tira peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Simone Tira
From the sea to the land, I cook it all with elegance.
Autres menus de Chef Simone Tira
Ces menus sont également proposés par Chef Simone Tira. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Simone Tira.