Chef Sophie Perrin
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Menu Traditions Française
Les grands classiques revisités avec élégance.
Indication des compétences et spécialités de Chef Sophie Perrin
ShareLes grands classiques revisités avec élégance.
Œuf parfait, crème de champignons, copeaux de parmesan.
Œuf cuit basse température, posé sur une crème veloutée aux champignons et surmonté de parmesan affiné.
Suprême de volaille fermière, jus réduit, purée maison et légumes glacés.
Volaille tendre et juteuse, jus corsé au vin et herbes, purée de pommes de terre onctueuse et légumes de saison glacés au beurre.
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Crème onctueuse parfumée à la vanille, caramélisée à la flamme pour craquant parfait.
Services disponibles pour ce menu
Chef Sophie Perrin propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sophie Perrin peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Sophie Perrin
En cheffe privée, je crée des expériences uniques alliant saveurs et créativité.
Autres menus de Chef Sophie Perrin
Ces menus sont également proposés par Chef Sophie Perrin. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Sophie Perrin.