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Chef Stephane André

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Menu Expérience Complète

Découvrez un voyage culinaire avec notre Menu Expérience Complète. Profitez d'une soirée raffinée avec une série de bouchées apéritives, une entrée savoureuse, une digestion fraîche, des plats principaux variés, un plateau de fromages, et des douceurs irrésistibles, le tout accompagné de boissons élégantes et de mignardises.

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Indication des compétences et spécialités de Chef Stephane André

Découvrez un voyage culinaire avec notre Menu Expérience Complète. Profitez d'une soirée raffinée avec une série de bouchées apéritives, une entrée savoureuse, une digestion fraîche, des plats principaux variés, un plateau de fromages, et des douceurs irrésistibles, le tout accompagné de boissons élégantes et de mignardises.

Assortiment de 7 Amuses-Bouches

Un assortiment délicieux de sept amuse-bouches variés, accompagné de deux verrines ou coupelles et de deux verres d’apéritif.

Verrine de Fraîcheur

Une verrine rafraîchissante conçue pour éveiller votre appétit et préparer vos papilles pour les plats suivants.

Trilogie de Saumon

Une trilogie de plats à base de saumon, accompagnée d'une petite salade et d'une sauce crémeuse au citron-aneth, célébrant les saveurs délicates de ce poisson exquis.

Carré d’Agneau Rôti au Romarin

Carré d'agneau rôti infusé au romarin, servi avec des légumes de saison et des pommes de terre.

Sélection de Fromages

Une sélection de fromages de notre maître affineur, accompagnée d'une salade mélangée et de divers condiments.

Paris-Brest

Un classique Paris-Brest, avec une couronne de pâte à choux garnie de crème pralinée et terminée par une touche délicate de caramel.

Rocher Coco et Financier

Rochers coco et financiers, offrant une douce conclusion à votre repas avec une combinaison agréable de textures et de saveurs.

Services disponibles pour ce menu

Chef Stephane André propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Stephane André peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Stephane André

Vos envies gustatives dans vos assiettes