Chef Toko Essom
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French Elegance
Discover a French culinary experience inspired by the season with a refined choice of appetizers, starters, a tasty main course and an exquisite dessert. Select your favorite dishes from delicate and balanced creations, combining freshness and deliciousness.
Indication des compétences et spécialités de Chef Toko Essom
ShareDiscover a French culinary experience inspired by the season with a refined choice of appetizers, starters, a tasty main course and an exquisite dessert. Select your favorite dishes from delicate and balanced creations, combining freshness and deliciousness.
Beef Tartare
Spiced beef rolled in a nori leaf with mustard seed pickles
Foie gras & Cherry
Foie gras ball rolled in pistachio, cherry jelly
Perfect egg & Aspargus
perfect egg, chilled asparagus, hollandaise sauce, toasted brioche
Sea Bream Ceviche
Royal sea bream ceviche crudo style, smoked avocado cream, herb-infused gin gel, flame-grilled corn with mild chili
Character Duck
Duck breast aged with bay leaves, beetroot cooked in coarse salt, oyster mushrooms, rich game jus
Summer-scented cod
Sage-roasted cod, glazed mini summer vegetables, charred tomato vinaigrette
Paris - Brest
Choux pastry filled with toasted almond and hazelnut praline cream, a praline insert and caramelized hazelnut and almond
Red Fruit Pavlova
Pavlova flower, vanilla & tonka cream, coulis and fresh red fruits
Services disponibles pour ce menu
Chef Toko Essom propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Toko Essom peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Toko Essom
Une cuisine gourmande et raffinée qui évolue au fil des saisons
Autres menus de Chef Toko Essom
Ces menus sont également proposés par Chef Toko Essom. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Toko Essom.